অনলাইন ডেস্ক
কিছুদিন ধরেই চলছে তাপদাহ। এতে দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে নগর জীবন। অনেকেই গরম কমাতে নিয়মিত বিভিন্ন ঠাণ্ডা পানীয় পান করছেন। আর এই আমের মৌসুমে অনেকের পছন্দ আমপোড়া শরবত। গরমের দিনে ক্লান্ত শরীরে আমপোড়া শরবত প্রাণ জুড়িয়ে যায়। এই শরবতের গুনাগুণ অনেকের অজানা। আমের শরবত নিয়ে প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে ভারতীয় একটি গণমাধ্যম। তাহলে জেনে নিন আমপোড়া শরবতের উপকারিতাগুলো।
১. প্রখর তাপের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে শরীরকে রক্ষা করতে বেশ উপকারী কাঁচা আম। অনেকেই গরমে অসুস্থ হয়ে পড়ছেন। সান স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় কাঁচা আম। দেহে সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতেও কাজে আসে।
২. কাঁচা আমের পুষ্টিগুণ অনেক। এতে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও একাধিক অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ভরপুর মাত্রায় থাকে। এই উপাদানগুলি শ্বেত রক্তকণিকার কার্যকারিতা বৃদ্ধি করতে ও দেহের রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।
৩. বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতেও কাঁচা আম বেশ উপকারী। কাঁচা আম খাদ্যনালীতে বিভিন্ন পাচক উৎসেচকের ক্ষরণ বৃদ্ধি করে।
৪. কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে। তাই এটি মুখের নানা রকম ক্ষত সাড়াতে সহায়তা করে। স্কার্ভি ও মাড়ি থেকে রক্তপাতের মতো সমস্যায় কাজে আসতে পারে কাঁচা আম।
৫. কাঁচা আমে থাকে লুটেইন ও জিয়াজ্যান্থিন। রেটিনার স্বাস্থ্য রক্ষায় এই দুটি অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট খুবই উপযোগী। পাশাপাশি, কাঁচা আমে থাকে ভিটামিন এ। চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও গরমকালে নিয়ম করে কাঁচা আম খাওয়া জরুরি।