লাইফস্টাইল ডেস্ক

আমরা শুধু ক্ষুধা মেটানোর জন্যই খাবার খাই না। সুস্বাস্থ্যের জন্যও পুষ্টিকর ও ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার খাই। এ কারণে নিয়ম করে অনেক ফলও খেয়ে থাকি। এসব ফলের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে আমলকি। এবার জেনে নিন নিয়ম করে প্রতিদিন ১টি আমলকি খেলে যেসব উপকার হয়:

ভিটামিন সি-এর সমৃদ্ধ উৎস: সারা বছর সুস্থ থাকতে নিয়মিত আমলকি খাওয়া জরুরি। শুধু ফলই নয়, আমলকির পাতাও ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। ভিটামিন সি-তে ভরপুর আমলকি। পুষ্টি বিজ্ঞানীদের মতে, আমলকিতে পেয়ারা ও কাগজি লেবুর চেয়ে যথাক্রমে ৩ গুণ ও ১০ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে।কমলালেবুর চেয়ে ২০ গুণ, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার চেয়ে ৬০ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। চুল ভালো রাখে: চুল ভালো রাখতে আমলকির জুড়ি মেলা ভার। চুলের গোড়া মজবুত করে, খুসকির সমস্যা মেটায়, পাকা চুল প্রতিরোধ করে। চুলের বৃদ্ধিতেও সাহায্য করে আমলকি। হজমশক্তি বাড়ায়: আমলকি হজমশক্তি বাড়ায়। বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলসের সমস্যাও দূর করে। এক গ্লাস দুধ বা পানিতে আমলকির গুঁড়া ও সামান্য চিনি মিশিয়ে দিনে দুবার খান। এ্যাসিডিটি থেকে দূরে থাকবেন। ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়: প্রতিদিন সকালে আমলকির রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ত্বকের কালো দাগ ছোপ দূর হয়, ত্বক উজ্জ্বল হয়। চোখের জন্য উপকারী: আমলকিতে রয়েছে ফাইটো-ক্যামিকেল যা চোখের জন্য উপকারী। এর রস দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। এ ছাড়া চোখের বিভিন্ন সমস্যা যেমন চোখের প্রদাহ, চোখ চুলকানো বা জল পড়ার সমস্যা থেকে রেহাই মেলে। দাঁত মজবুত করে: প্রতিদিন আমলকির রস খেলে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর হয়, দাঁত মজবুত থাকে। রুচি বাড়ায়: আমলকির টক ও তেতো মুখে রুচি ও স্বাদ বাড়ায়। রুচি বৃদ্ধি ও খিদে বাড়ানোর জন্য আমলকি গুঁড়োর সঙ্গে সামান্য মধু ও মাখন মিশিয়ে খান। ওজন কমাতে সাহায্য করে: প্রতিদিন সকালে নিয়ম করে আমলকি খেলে ওজন কমবে ঝটপট। পাশাপাশি শরীর ঠাণ্ডা রাখে, পেশী মজবুত করে, হৃদযন্ত্র ও ফুসফুস ভালো রাখে, মস্তিষ্কের শক্তিবর্ধন করে। ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে: আমলকি ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। কোলেস্টেরলও কমায়।